美食
家常手抓羊肉
甘肃 名菜，手抓羊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
438
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
447克
羊排
395克
辅料
洋葱
43克
姜
20克
葱
17克
洋葱
14克
调料
糖
5克
淀粉
18克
生抽
30毫升
鸡精
8克
老抽
14毫升
蚝油
11克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟