美食
家常皋兰软儿梨
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
825
热量
kcal
80
蛋白质
g
40
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
594克
鹌鹑蛋
593克
辅料
黄瓜
49克
胡萝卜
63克
姜
41克
调料
豆瓣酱
31克
花椒粉
7克
香醋
27克
梅干菜
24毫升
胡椒粉
4克
甜面酱
33毫升
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟