美食
家常敦煌驴肉黄面
甘肃 经典美食，敦煌驴肉黄面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
420
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
442克
草鱼
417克
鸽子
361克
辅料
西兰花
20克
卷心菜
49克
调料
小茴香
19克
XO 酱
38毫升
甜面酱
37毫升
桂皮
5克
梅干菜
23克
米醋
4克
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟