美食

秘制灰豆子

经典甘肃 菜式,灰豆子 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 414次浏览

📊 营养参考(每份)

134 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 313克

辅料

木耳 47克
青椒 20克

调料

料酒 27毫升
生抽 22毫升
鸡精 2克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟