美食
正宗手抓羊肉
经典甘肃 菜式，手抓羊肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
308
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
377克
羊排
358克
辅料
洋葱
49克
姜
24克
姜
47克
姜
28克
调料
糖
11克
醋
16毫升
生抽
25毫升
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟