美食

家常陇南油面茶

家常甘肃地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 43次浏览

📊 营养参考（每份）

214 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 210g

墨鱼 401g

辅料

白萝卜 14g

西兰花 43g

调料

白醋 32g

陈醋 25g

醋 7ml

XO 酱 23ml

孜然 13g

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 4分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 11分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 16分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 4分钟

5

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟

6

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 7分钟

7

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 5分钟

8

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟