美食

清蒸兰州牛肉面

甘肃特色

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 443次浏览

📊 营养参考（每份）

155 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 202g

辅料

胡萝卜 28g

洋葱 29g

调料

盐 9g

料酒 11g

生抽 15g

酱油 22ml

胡椒粉 8ml

鸡精 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟