美食
家常平凉羊肉泡馍
经典甘肃 菜式，平凉羊肉泡馍 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
231
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
394克
羊排
350克
辅料
洋葱
76克
木耳
138克
西红柿
78克
白菜
134克
调料
蚝油
11克
盐
3克
味精
4克
豆瓣酱
20克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟