美食

秘制灰豆子

地道甘肃 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 82次浏览

📊 营养参考(每份)

203 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 371克
猪肉 209克

辅料

37克
红椒 39克
胡萝卜 26克

调料

老抽 8克
11克
19毫升
鸡精 5毫升
17克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟