美食
家常白银酸烂肉
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
136
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
308克
辅料
葱
51克
韭菜
30克
调料
黄豆酱
33毫升
八角
8毫升
草果
6毫升
咖喱粉
25毫升
咖喱
13毫升
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟