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甘肃酿皮

甘肃 特色

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

296 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 248克
羊肉 371克
鸡蛋 238克

辅料

木耳 46克
洋葱 20克
木耳 48克
红椒 20克

调料

5毫升
味精 2毫升
酱油 25毫升
生抽 9克
酱油 19克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟