美食
家常手抓羊肉
经典甘肃 菜式，手抓羊肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
887
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
473克
羊排
378克
辅料
洋葱
15克
葱
41克
姜
49克
洋葱
36克
调料
胡椒粉
5克
老抽
7毫升
鸡精
5克
淀粉
13克
蚝油
20克
生抽
25毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟