美食
家常酒泉糊锅
甘肃省传统家常酒泉糊锅，匠心独运。困难级别，81分钟制作，海鲜中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
219
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
402克
辅料
芋头
33克
红薯
64克
蒜苗
20克
姜
66克
芦笋
20克
调料
芝麻酱
6克
胡椒粉
7克
陈醋
27毫升
花椒
6毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟