美食
清蒸手抓羊肉
甘肃 经典美食，手抓羊肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
821
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
374克
羊排
408克
辅料
洋葱
23克
葱
25克
洋葱
37克
洋葱
46克
调料
胡椒粉
4克
鸡精
8克
生抽
15毫升
料酒
23毫升
醋
18毫升
老抽
15毫升
盐
8克
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将羊肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟