美食

特色兰州牛肉面

甘肃特色

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 144次浏览

📊 营养参考（每份）

470 热量 kcal

45 蛋白质 g

23 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 423g

虾仁 480g

辅料

胡萝卜 14g

香菇 43g

调料

料酒 25g

料酒 19g

胡椒粉 15ml

老抽 30ml

糖 6g

鸡精 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟