美食

家常灰豆子

甘肃特色

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考（每份）

184 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 597g

辅料

竹笋 18g

冬瓜 58g

香菜 76g

调料

小茴香 35g

香叶 39g

沙拉酱 27g

白糖 7ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 9分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 7分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟