美食
家常酿皮
甘肃省家常菜家常酿皮，软糯入味。简单简单，69分钟完成，凉菜日常推荐。
📊 营养参考（每份）
525
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
570克
鸭蛋
181克
鳜鱼
515克
辅料
胡萝卜
28克
丝瓜
50克
姜
32克
白萝卜
20克
调料
雪菜
35克
沙茶酱
33毫升
蚝油
9克
XO 酱
15毫升
黄酒
24克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟