美食

香辣灰豆子

经典甘肃 菜式,灰豆子 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 471次浏览

📊 营养参考(每份)

410 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 391克
羊肉 399克

辅料

红椒 49克
香菇 20克
青椒 30克

调料

胡椒粉 2毫升
鸡精 5克
老抽 7克
酱油 27毫升
老抽 7毫升
24毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟