美食
清蒸兰州牛肉面
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
333
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
319克
牛肉
475克
辅料
姜
21克
洋葱
21克
香菜
28克
洋葱
44克
调料
蚝油
11克
糖
11克
淀粉
16克
醋
25毫升
盐
5克
生抽
26毫升
👣 制作步骤
1
面条处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将面条放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟