美食

特色灰豆子

经典甘肃菜式，灰豆子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考（每份）

707 热量 kcal

69 蛋白质 g

35 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 329g

鸡蛋 273g

虾仁 434g

辅料

土豆 41g

木耳 10g

调料

鸡精 7ml

盐 8ml

生抽 26g

酱油 12ml

生抽 14g

鸡精 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟