美食

家常灰豆子

甘肃 经典美食,灰豆子 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 354次浏览

📊 营养参考(每份)

989 热量 kcal
98 蛋白质 g
49 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 444克
豆腐 277克
鸡蛋 249克

辅料

木耳 24克
42克
洋葱 25克

调料

3克
鸡精 5毫升
19克
味精 2毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟