美食

传统酿皮

甘肃特色

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考（每份）

107 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 290g

辅料

香菇 32g

葱 35g

胡萝卜 50g

调料

料酒 15g

盐 6ml

盐 24g

生抽 15ml

老抽 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟