美食

特色酿皮

甘肃 名菜,酿皮 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 298次浏览

📊 营养参考(每份)

386 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 300克
虾仁 291克
排骨 329克

辅料

土豆 20克
木耳 43克
香菇 40克
青椒 35克

调料

老抽 14毫升
料酒 30毫升
27克
3毫升
酱油 19毫升
酱油 15毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟