美食

清蒸手抓羊肉

甘肃特色

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 229次浏览

📊 营养参考（每份）

136 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 309g

辅料

姜 24g

木耳 35g

调料

料酒 19ml

糖 13g

糖 12g

鸡精 30g

生抽 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟