美食
清蒸手抓羊肉
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
339
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
332克
羊排
480克
辅料
蒜
45克
洋葱
38克
香菜
21克
洋葱
34克
调料
胡椒粉
4克
糖
17克
盐
8克
鸡精
3克
蚝油
14克
生抽
24毫升
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将羊肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟