美食

正宗手抓羊肉

甘肃经典美食，手抓羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 120次浏览

📊 营养参考（每份）

434 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 476g

鸡蛋 335g

虾仁 246g

辅料

土豆 35g

姜 40g

蒜 44g

青椒 23g

调料

糖 22ml

胡椒粉 11ml

胡椒粉 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟