美食

特色灰豆子

甘肃名菜，灰豆子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 164次浏览

📊 营养参考（每份）

262 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 231g

辅料

姜 49g

香菇 50g

调料

酱油 9ml

鸡精 21ml

盐 17ml

醋 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟