美食

传统酿皮

经典甘肃 菜式,酿皮 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 40次浏览

📊 营养参考(每份)

866 热量 kcal
85 蛋白质 g
43 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 341克
鸡蛋 227克
鸡肉 281克

辅料

胡萝卜 20克
木耳 20克
46克

调料

胡椒粉 6毫升
料酒 13克
胡椒粉 4毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟