美食
香辣皋兰软儿梨
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
356
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
495克
辅料
丝瓜
36克
茼蒿
74克
青椒
20克
土豆
26克
芋头
20克
调料
盐
7毫升
香叶
4毫升
梅干菜
16克
生抽
19毫升
黄酒
15毫升
八角
6克
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟