美食

麻辣酿皮

甘肃 名菜,酿皮 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考(每份)

150 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 344克

辅料

青椒 39克
洋葱 45克
胡萝卜 41克

调料

胡椒粉 4毫升
4克
鸡精 3毫升
老抽 19克
5克
老抽 22毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟