美食
家常兰州牛肉面
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
801
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
455克
牛肉
305克
辅料
葱
15克
香菜
37克
葱
41克
蒜
15克
调料
醋
24毫升
老抽
8毫升
淀粉
19克
盐
8克
生抽
26毫升
料酒
18毫升
鸡精
8克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟