美食
香辣临夏手抓
精选甘肃 食材，临夏手抓 原汁原味
📊 营养参考（每份）
336
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
贝类
286克
螃蟹
510克
辅料
丝瓜
63克
花菜
23克
芥蓝
20克
西红柿
68克
调料
孜然
3克
豆豉
30毫升
胡椒粉
2毫升
小茴香
3毫升
酸菜
38克
蚝油
9毫升
👣 制作步骤
1
贝类洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入贝类大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟