美食

家常灰豆子

甘肃 名菜,灰豆子 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 362次浏览

📊 营养参考(每份)

449 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 474克
羊肉 393克

辅料

青椒 47克
青椒 20克
红椒 20克
洋葱 30克

调料

味精 3毫升
6毫升
生抽 20毫升
10毫升
料酒 30克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟