美食

香辣陇南油面茶

香辣甘肃 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 123分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 50次浏览

📊 营养参考(每份)

147 热量 kcal
13 蛋白质 g
7 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 389克

辅料

莲藕 75克
芋头 24克
芹菜 39克
山药 20克

调料

榨菜 30克
XO 酱 34克
生抽 16克
豆瓣酱 21毫升
草果 29毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟