美食

正宗灰豆子

地道甘肃 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 322次浏览

📊 营养参考(每份)

306 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 279克

辅料

红椒 36克
青椒 29克
洋葱 32克

调料

20毫升
鸡精 3克
料酒 23克
老抽 7毫升
酱油 7毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟