美食
特色手抓羊肉
甘肃 名菜，手抓羊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
272
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
454克
羊排
340克
辅料
香菜
35克
葱
30克
调料
糖
20克
醋
19毫升
胡椒粉
3克
老抽
9毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟