美食
香辣庆阳环县羊羔肉
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
272
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
488克
泥鳅
569克
辅料
香菜
28克
茼蒿
20克
调料
醋
10克
鸡精
7毫升
白醋
20克
蜂蜜
38毫升
辣椒粉
11毫升
花椒
2毫升
草果
9毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟