美食
香辣白银酸烂肉
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
206
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
268克
辅料
芋头
79克
卷心菜
20克
调料
XO 酱
28克
香醋
26克
榨菜
30克
豆瓣酱
30毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟