美食

正宗酿皮

地道甘肃 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考(每份)

336 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 245克
鱼肉 301克
羊肉 274克

辅料

红椒 43克
20克
25克

调料

味精 4毫升
胡椒粉 6克
16克
6毫升
味精 4毫升
4毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟