美食

红烧手抓羊肉

经典甘肃菜式，手抓羊肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

722 热量 kcal

70 蛋白质 g

35 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 397g

虾仁 294g

辅料

葱 50g

青椒 38g

葱 26g

土豆 21g

调料

味精 16g

酱油 28g

糖 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟