美食

香辣金昌羊肉垫卷子

甘肃 经典美食,金昌羊肉垫卷子 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 208次浏览

📊 营养参考(每份)

332 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 488克
羊腩 303克

辅料

91克
胡萝卜 112克
芹菜 60克

调料

胡椒粉 3克
八角 4克
蚝油 17克
味精 5克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟