美食
麻辣手抓羊肉
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
603
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
422克
羊排
443克
辅料
葱
38克
蒜
41克
洋葱
41克
调料
老抽
14毫升
胡椒粉
5克
糖
16克
蚝油
14克
料酒
29毫升
生抽
18毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟