美食

传统灰豆子

经典甘肃菜式，灰豆子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 404次浏览

📊 营养参考（每份）

403 热量 kcal

39 蛋白质 g

19 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 334g

鸡肉 242g

辅料

洋葱 40g

姜 14g

木耳 28g

调料

味精 21g

味精 13g

老抽 18ml

胡椒粉 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟