美食

正宗皋兰软儿梨

精选甘肃食材，皋兰软儿梨原汁原味

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 263次浏览

📊 营养参考（每份）

206 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 576g

辅料

姜 74g

青椒 51g

胡萝卜 50g

调料

蜂蜜 17g

酸菜 33ml

芝麻酱 20ml

梅干菜 12g

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 6分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 11分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 12分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 17分钟