美食
正宗甘南牦牛肉
经典甘肃 菜式，甘南牦牛肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
723
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
301克
牛腩
380克
辅料
胡萝卜
112克
黄瓜
114克
调料
味精
5克
胡椒粉
2克
醋
24毫升
盐
7克
桂皮
4克
老抽
9毫升
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟