美食

经典酿皮

甘肃经典美食，酿皮做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 460次浏览

📊 营养参考（每份）

800 热量 kcal

77 蛋白质 g

38 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 273g

鸭肉 490g

辅料

香菇 37g

蒜 45g

调料

老抽 19g

鸡精 19g

生抽 30ml

醋 21g

味精 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟