美食

正宗临夏手抓

甘肃 特色

📍 ⏱️ 127分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 263次浏览

📊 营养参考(每份)

510 热量 kcal
48 蛋白质 g
24 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 469克

辅料

菠菜 53克
海带 52克
大白菜 20克
紫菜 32克

调料

蚝油 17克
黄酒 13毫升
豆豉 39毫升
番茄酱 16克

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟