美食

正宗庆阳环县羊羔肉

精选甘肃 食材,庆阳环县羊羔肉 原汁原味

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 260次浏览

📊 营养参考(每份)

291 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 491克
鸭蛋 345克
扇贝 279克

辅料

青椒 73克
红薯 36克

调料

花生酱 21毫升
黄豆酱 27毫升
料酒 32毫升
冰糖 40克
芝麻酱 29毫升

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟