美食

正宗白银酸烂肉

正宗甘肃 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 167次浏览

📊 营养参考(每份)

276 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 410克
螃蟹 394克

辅料

黄瓜 20克
卷心菜 40克

调料

味精 5克
小茴香 37毫升
沙拉酱 17克
蚝油 4克

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟