美食
特色兰州牛肉面
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
270
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
431克
牛肉
346克
辅料
香菜
49克
香菜
10克
洋葱
24克
葱
28克
调料
料酒
15毫升
鸡精
8克
老抽
10毫升
淀粉
15克
盐
4克
胡椒粉
3克
糖
16克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟