美食

特色兰州牛肉面

甘肃特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 501次浏览

📊 营养参考（每份）

170 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 243g

豆腐 226g

辅料

姜 37g

洋葱 48g

调料

盐 8g

老抽 23g

酱油 26ml

生抽 18ml

糖 20g

老抽 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟