美食
正宗金昌羊肉垫卷子
甘肃 名菜，金昌羊肉垫卷子 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
331
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
460克
羊腩
477克
辅料
蒜
113克
洋葱
32克
西红柿
138克
韭菜
92克
调料
盐
5克
老抽
10毫升
桂皮
4克
豆瓣酱
15克
香叶
2克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟